Опис товару
Фермент пектину 10г
Фермент Пектина – це спеціалізований ензим, що використовується для розщеплення пектинових речовин у фруктах і овочах. Він сприяє підвищенню виходу соку, покращенню прозорості фруктових та овочевих соків, а також використовується в харчовій промисловості для виробництва джемів, желе, вин та інших продуктів.
Основні характеристики:
- Функція: Розщеплює пектинові речовини, полегшуючи екстракцію соку.
- Застосування: Виробництво соків, виноробство, приготування джемів, фруктових пюре.
- Переваги: Підвищує вихід соку, покращує фільтрацію, сприяє освітленню напоїв.
- Спосіб використання: Додається у фруктову масу відповідно до рекомендованих норм виробника.
- Форма випуску: Порошок.
- Зберігання: У сухому, прохолодному місці, захищеному від вологи.
Фермент Пектина незамінний для харчової промисловості, а також підходить для домашнього консервування та виготовлення натуральних соків і желе.
Характеристики
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Країна виробник | Угорщина |
Інформація для замовлення
- Ціна: 337 ₴



