Описание товара
Фермент пектина 10г
Фермент Пектина – это специализированный энзим, используемый для расщепления пектиновых веществ в фруктах и овощах. Он способствует увеличению выхода сока, улучшению прозрачности фруктовых и овощных соков, а также применяется в пищевой промышленности для производства джемов, желе, вин и других продуктов.
Основные характеристики:
- Функция: Расщепляет пектиновые вещества, облегчая экстракцию сока.
- Применение: Производство соков, виноделие, приготовление джемов, фруктовых пюре.
- Преимущества: Увеличивает выход сока, улучшает фильтрацию, способствует осветлению напитков.
- Способ использования: Добавляется в фруктовую массу в соответствии с рекомендованными нормами производителя.
- Форма выпуска: Порошок.
- Хранение: В сухом, прохладном месте, защищённом от влаги.
Фермент Пектина незаменим в пищевой промышленности, а также подходит для домашнего консервирования и приготовления натуральных соков и желе.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Венгрия |
Информация для заказа
- Цена: 337 ₴



